Schlemmerbüffet "Zur alten Schlachterei"

SUPPE
nach Wahl
FISCH
Geräucherte Forelle und Aal auf Kräuterrührei
Frische Nordseekrabben mit Cocktailsauce, Matjestatar
FLEISCH
Roastbeef "Rosa" Remouladensauce,
Holsteiner Katenschinken, Spargelspitzen
kleine Frikadellen, scharfe Sauce
Bratenaufschnitt vom Truthahn und Kassler
WARME GERICHTE
Truthahngeschnetzeltes in Currysauce mit exotischen Früchten
Schweinelendchen in Pfefferlauchsauce
DESSERTS
Rote Grütze mit Vanillesauce
Bayrisch Creme mit Himbeeren
KÄSE
verschiedene Käseauswahl
Brot und Butter
 

Pro Person EUR 32,00

                                                 Zusammensetzung des Buffets ist beliebig änderbar.

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